豆乳が人気の理由について

豆乳は、今ヘルシーなドリンクとして大人気ですが、その理由は何でしょうか。豊富な栄養素である大豆、まずこれが豆乳の原料であることが、健康サプリメントとして人気を呼んでいます。

血中コレステロール値を下げることができる豆乳は、心臓病の予防をすることができる良質のたんぱく質を含んでもいます。豆乳は、女性ホルモンと同じような力を持ち、更年期障害に聞くといわれている大豆イソフラボンを含んでいます。また豆乳に含まれる大豆オリゴ糖は便秘解消効果を持ち、大豆サポニンは脂肪の蓄積を防止するなど、女性の身体にとっていいことばかりの栄養素が含まれた健康サプリメントといえます。

豆乳とは豆腐を固形にする前の乳状の液体で、無調整豆乳、調製豆乳、豆乳飲料と、3つの種類があります。無調整豆乳は大豆の固形分が8%以上含まれる、豆乳の中で一番濃いもので、味もついていません。調整豆乳は糖分や塩分が加えられており、大豆固形分が6%以上となっています。豆乳が苦手という人にも飲みやすいのが豆乳飲料で、果汁やコーヒーなどが加えられています。豆乳が持つ独特なにおいが気になって飲めない人でも、豆乳飲料であれば大丈夫でしょう。

無調整豆乳、調製豆乳、豆乳飲料のなかでもっとも栄養素が豊富に含まれているのが、無調整豆乳です。1日に必要だといわれている大豆イソフラボンを、コップ1杯で摂取可能だといいます。

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コエンザイムQ10とは

日本では、コエンザイムQ10は1970年頃から用いられ、心疾患予防効果のある医療用医薬品として知られてきました。コエンザイムQ10を使ったサプリメントや美容クリームなどが各社メーカーから開発され、一般用として様々な商品に販売されています。アメリカでは多くの人がサプリメントとして利用しており、その安全性は高く評価されています。

医師の処方箋がなくても、コエンザイムQ10は購入可能です。2004年の化粧品基準改正及び2001年の医薬品範囲改正により、日本でもコエンザイムQ10は販売されるようになりました。ダイエットや美容、健康にいいとされる成分で、様々なサプリメントで活用されています。抗老化作用を訴求したコエンザイムQ10が入った健康食品や化粧品が市場に出回るようになりました。コエンザイムQ10を使った商品は品薄になるほど大人気です。

コエンザイムQ10は、しかしながら、そのような薬効を臨床的に検討したデータはまだあまりありません。人体に及ぼす効能については、よくわからない部分もあります。今では、美容や老化防止を目的としたクリームや飲料など、様々な形に加工されたコエンザイムQ10が市場に出回っています。主成分にコエンザイムQ10を用いたサプリメント商品は人気が高く、通信販売でも売り上げ実績を確実に伸ばしています。

関節痛や神経痛にはコンドロイチンを

サプリメントとなっているものを利用することで、コンドロイチンを体内に取り入れることができます。コンドロイチンのサプリメントは薬局やインターネット通販などで手に入り、価格は一瓶8000円ほどです。関節痛や神経痛、五十肩や腰痛などには、コンドロイチンのサプリメントがよく効くと言われています。

関節痛には、コンドロイチンが骨と骨の間のクッションとなり、関節の動きをスムーズにしてくれますので、つらい関節の痛みが和らぐようです。神経痛の場合、神経は電線のようなもので、電線がゴムで覆われているように、関節も膜のようなもので覆われていて、傷ついたこの膜のようなものを修復するのがコンドロイチンの働きなのです。

肩の関節の周辺部分が炎症を起こすことで、五十肩が起こります。コンドロイチンは肩関節がもっている外力への抵抗力を保ち、変性を防ぐことで、肩関節周辺の炎症を抑えてくれます。腰痛にはさまざまな原因がありますが、その一つである椎間板の骨化については、椎間板の水分をコンドロイチンによって補給することで、椎間板のクッション作用の回復と骨化を防止することができます。

神経や関節のつらい痛みに良いとされるコンドロイチンですが、大切なのは続けて飲むということのようです。老化とともに体内のコンドロイチンはどうしても不足しがちになります。一方で、コンドロイチンは体の内部で作り出すことが難しい成分です。従って、サプリメントによる摂取というような形で、継続的にコンドロイチンを補給することが大切になります。

真皮の70パーセントはコラーゲン

肌の真皮の70パーセントはコラーゲンでできている…そう聞いてすこし驚きました。なるほど肌のうるおいを保つためにコラーゲンが重要なわけですね。

皮膚は表皮と真皮に大きく分けることができまが、その真皮部分のじつに70パーセントを占めているのがコラーゲン。表皮の保水力のカギを握ります。

だからコラーゲンが不足すると皮膚が固くなって、肌のみずみずしさがなくなり、しだいにシミやシワ、たるみといった肌の衰えへとつながってしまいます。

ならばコラーゲンを積極的に補いたいところですが、化粧品などで肌の上からいくら重ねても、真皮部分にまで到達させることはなかなか難しい…

だったら内側からコラーゲンを摂ろう…つまりコラーゲンを飲んで補充してやろうというわけです。

カラダの中からスキンケア「コラーゲンLX」


美しい肌のためにはビタミンCが有用であるといわれますが、それはコラーゲンをしっかりと生成するためにはビタミンCが必要だから。コラーゲンの生成能力はやはり加齢とともに衰えますから、ビタミンCを補ってその生成能力を助けてあげる必要があります。

「コラーゲンLX」にビタミンCが配合されているわけは、こんなところにあるんですね。さらに!やはり保湿にとても効果的なヒアルロン酸も配合されていますよ。

アムラという宇宙最初の木の数々の効用

アムラという木についてご存知ですか?
インドでは、宇宙最初の木ともいわれ、医学的にも、また美容のためにも重宝されているそうです。

幹は生命力豊かで、樹高がなんと8〜18メートル。非常に高いですが、8と18を比べると倍以上だから、かなり個体差があるのですね。



このアムラ、インドの人たちにどう見られているかというと、アムラを食べることで、糖尿病の症状が緩和されると思われています。

毎晩、2匙のアムラパウダーをお湯に溶かして飲んでから眠れば、しだいに便通が改善されると考えられています。


アムラパウダーを水に溶かして毎日飲んでいると、声がよくなる、ともいわれていて、これはもはや伝説の木ですね。

実際、インドの伝承医学では、さまざまな薬の調合にこのアムラが利用されています。


まだまだあります!


水にアムラを浸け、レモン汁を混ぜます。そうしてできたもので髪と頭皮をマッサージしていれば、白髪にならない!

そうした髪への効用については「美髪の国に受けつがれる日ごろのヘアケア」もご参照ください。「美髪の国」というのは、もちろんインドのことですね。

これはきわめつけでしょうか?……アムラの木が生えている地域では、有害な虫は繁殖しない、とも。


さて、このアムラを原料につくられたのが「アムラティー」です。朝のコーヒーや食後のお茶を「アムラティー」に変えるだけ!リラックスでき、ダイエット、美肌、整腸を助けます。
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タグ:アムラ

髪の分け目が目立ったら




毛は一定期間で寿命が来て抜けてしまいます。
でも、同じ毛穴からまた新しい毛が生えてくる……そうして毛穴では、毛の成長→退行→休止→脱毛というヘアサイクルがくりかえされているのですね。

このヘアサイクルがうまく回っていかずに、何らかの事情で新しい毛が生えてこなくなると、(禿げたくない人にとっての)危機的な状況が訪れます。


わたしたちの身体には髪の毛のほかにも、いろんな体毛がありますね。

髪の毛のヘアサイクルはもっとも長く、約3〜7年。わき毛は約5ヵ月、すね毛は3ヵ月、まゆ毛は2ヵ月といわれています。

まゆ毛はヘアサイクルが短いのであまり長くはなりません。でも老人のまゆ毛が長いのは、加齢に伴いヘアサイクルが狂ってくるからだと考えられています。

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女性の場合は、禿げるというよりは、髪のボリュームそのものがダウンしてしまいますよね。

上から覗かれると、分け目の頭皮が目立ってしまうという感じです。


通常、1つの毛穴からは、髪が3本程度生えているそうです。
が、ストレスなどの影響でホルモンバランスが崩れたりすると、ヘアサイクルの成長期が短くなってしまい、一方、休止期のほうは長くなってしまいます。

そうこうするうちに、1つの毛穴から出る髪の本数が減ってしまって分け目が目立つ、ということのようです。

ウドのちから

肌へのやさしさを一番に考えたウド洗顔石鹸には、清流四万十川に育まれたウドから抽出したエッセンスをはじめ、各種の植物性保湿成分がふんだんに配合されています。


洗いあがりすっきりなのに、うるおいを残してしっとり。お肌に水分を呼び込み、高い保湿機能と保護機能を備えた、強く美しい肌に導きます。

ウドエキスにはメラニンの生成酵素・チロシナーゼの働きを抑える天然の抑制物質が含まれているので、美白にも効果的ですね。

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ウドのちから:植物には自らの体や子孫を守るための自然防御機能が備わっています。太陽の紫外線による酸化で自らの細胞が傷つくのを防ぐための抗酸化機能や、子孫を微生物などによる腐敗から守るための抗菌機能などです。

多年草であるウドも、秋に地上部が立ち枯れしても、地下の根の部分には翌年の春に芽立つための栄養が蓄えられていて、次の世代を守るための有用成分がたっぷりふくまれています。

このウドの根の部分から有用成分を抽出して得られたものがウドエキスですね。

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タグ:ウド

サジー(沙棘)でみずみずしさを

サジーには、美容や健康維持を助ける自然の栄養成分が豊富に含まれています。
各種ビタミンやミネラルの他にも、ダイエットに役立つ燃焼系アミノ酸を米酢の実に約19倍も含有しています。

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サジー(沙棘)は2千年以上も前から利用されていました。
紀元前12世紀に古代ギリシャ兵隊が、行軍で弱ってしまった馬にサジーの果実を与えていたというエピソードもあります。

あのチンギス・ハーンもサジーを愛飲し、部下にも飲ませていたとか。

こんなふうに、サジーは古くから健康のために利用されており、「いのちの果実」「神秘の果実」とも呼ばれ尊ばれていました。



サジー(沙棘)は、中国やチベット、モンゴルの砂漠、高山地帯に生育していて、干ばつ地帯の気候に適合するために、葉の裏は銀色に覆われています。
樹の高さは2メートルから、大きいものでは10メートルにもなるそうです。


風雨、乾燥や湿気に強く、痩せた土地でも耐え抜くとても生命力の強い植物ですね。


砂漠などの荒涼地帯は、かつてその場所が海底であった頃に蓄積したミネラルなどを手つかずに温存していることが多く、その中の有益な成分がサジーの生命力を維持し、実の中に蓄えられていると考えられています。
タグ:サジー

クッキーダイエットのメリット

クッキーダイエットのメリットってなんでしょう?


1つは、ダイエットクッキーの食物繊維で毒素排出ができること。

ただ食事制限するだけで栄養素が偏ってしまうと、体内の不要なものを排出できないそうです。


2つ目は、たくさんの種類のダイエットクッキーがあるので、
飽きることなくダイエットができること。

ダイエットクッキーの種類が豊富だということは成分もいろいろ、ということですね。


3つ目は、ダイエットクッキーは、きちんと1日3食、
手軽な食事として食べられる、ということ。

食事回数を減らしてまとめ食いをしてしまうと、
糖分が分解されずに脂肪になっちゃいますね。


そして、ダイエットクッキーには、
噛むことでストレス解消ができる・・

噛むことで満腹中枢を刺激できる・・

噛むことで交感神経を刺激できる・・

噛むことで唾液が増える。


・・・などが、ダイエットクッキーのメリットです。



でも購入する時には、
ダイエットクッキーの種類の多さにビックリします。

これだけたくさんあると、どのダイエットクッキーを選べばよいかわからない、ですよね。

ネットショップなどで、
ダイエットクッキーを購入した人の商品レビューを読んでみると、なかなか面白い、です。


たとえば、

「こっちのダイエットクッキーはほかのものに比べて、お腹がふくれやすいので良い!」

「朝の時間がないときは、豆乳と一緒に10枚食べても300キロカロリー!」

おからのダイエットクッキー

おからは、どうやってつくられるのか知ってます?
大豆のしぼりかすのことですね。

豆腐屋さんで売られているので、おからって健康的というイメージがあります。

でも、おからの何がいいかっていうと・・・
実はなかなかわかりませんよね。

実は、おからには食物繊維がたくさん含まれているんです。

食物繊維のいいところは、食べた量をふやして満足感を与えること。
膨張率が高いから満腹になるという話ですね。



食物繊維のいいところはこれだけじゃないんです。


コレステロールは、腸壁から吸収されて血液の中にとどまると
動脈硬化の原因にもなりますね。

また脂肪を多く摂ると、胆汁酸が分泌されて、
これは腸内で長くとどまると発ガン物質に姿を変えます。


食物繊維には、腸を通過する際にそれらの物質を吸着して、
一緒に排泄させる働きがあります。


・・ということで、おからには、思っていた以上にいい所がたくさんありました。

でも、なかなか口にしないのは、
おからの料理方法のバリエーションが少ないからですね、たぶん。

おからこんにゃくを使った『リカロ雑炊』
タグ:おから